09/08/2026 | El mercado de trigo en Rosario reacciona con un repunte en las operaciones a fijar

La plaza comercial de Rosario registró un renovado dinamismo para el trigo de la campaña actual, impulsada por una demanda que mostró mayor agilidad para cerrar operaciones. Tras varias jornadas de cautela y volatilidad en las cotizaciones, la reaparición de compradores con mejores valores de referencia incentivó a los productores a destrabar lotes, agilizar las fijaciones pendientes y concretar nuevos negocios con entrega corta.

Analistas del sector destacan que tanto la molinería como la exportación buscan asegurar volumen físico de manera anticipada previo a los meses clave de empalme de cosecha. Esta necesidad de cobertura por parte de los compradores sostiene la firmeza en las cotizaciones a corto plazo y reactiva el flujo comercial en el mercado disponible regional.

Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario